top of page
fredrik elling bindner
Admin
Flere handlinger
Profil
Tilmeldingsdato: 4. sep. 2025
Indlæg (3)
7. nov. 2025 ∙ 2 min
Crémant de Bourgogne – når Bourgogne bobler
En formiddag på Himmeriget, hvor Bourgogne viste sin sprudlende side Dato: Onsdag den 5. december Tid: kl. 11 til 13 Sted: Himmerland Golf Resort, gourmetrestauranten Himmeriget Onsdag formiddag på Himmerland Golf Resort blev alt andet end stille. I restauranten Himmeriget samledes en lille gruppe inviterede vinprofessionelle til en eksklusiv masterclass i Crémant de Bourgogne, ledet af Rene Langdahl og arrangeret af Vins de Bourgogne. Bourgogne – mere end stille vin Når man siger...
4
0
10. okt. 2025 ∙ 2 min
Efterårets vine – jagten er først lige begyndt
Sidste år under jagtsæsonen havde jeg fornøjelsen af at servere en vin, der stadig står klart i hukommelsen: Mathieu Barret Saint-Joseph...
4
0
2. okt. 2025 ∙ 2 min
Dansk vin midt i høsten – en dag på Guldbæk Vingård
Mandag den 29. september havde jeg fornøjelsen af at samle 23 restauratører, sommelierer og vinfolk på Guldbæk Vingård. At mødes i...
4
0
bottom of page