Vin skole

Servicebeskrivelse

Vinskole er for jer, der vil løfte vinoplevelsen – uanset om det er til personalet i restauranten, et firmaevent eller en privat smagning med vennerne. Undervisningen tager udgangspunkt i professionel sommelierfaglighed, men gøres jordnær, praktisk og tilpasset jeres niveau. Vi arbejder med alt fra smageteknik og vinens opbygning til forståelsen af druer, klima og stil, så deltagerne får redskaber til at vælge, præsentere og bruge vin med større sikkerhed. Vinskolen kan afholdes hos jer eller på udvalgt lokation, og tilpasses antal deltagere, niveau og tema – fra klassisk vinsmagning til faglig træning af tjenere. Kort teori. Praktisk smagning. Bedre valg ved bordet. Fra drue til glas: lær at smage, fortælle og vælge. (Virksomheder) Træn teamet: skarp smageteknik og stærkere gæsteoplevelser. (Private) Lær at vælge vin til maden – uden snobberi.